18 naminių baltymų kokteilio receptų

Baltymų kokteilį galima pasigaminti bet kuriam sportininkui. Norėdami tai padaryti, jums reikia noro ir tinkamų ingredientų. Tinkama ir subalansuota mityba yra pagrindinis dalykas, susijęs su kultūrizmu užsiimančiam asmeniui. Kad pasiekimai šiuo klausimu būtų pakankamai aukšti, turėtų būti, kad jūsų kūnas kasdien gauna reikiamą kiekį baltymų. Ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės arba sultinga raudona mėsa yra pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, tačiau tokiam patiekalui paruošti reikia laiko, kuris paprastai niekada neįvyksta. Pats mėsos virškinimo procesas sunaudoja daug energijos iš organizmo, ir tokios sočios vakarienės negalima derinti su apsilankymu sporto salėje. Kita vertus, mėsos patiekalus galite pakeisti vienodai veiksmingomis priemonėmis.

Skirtingi baltymų tipai, kurie yra miltelių koncentratai, yra puiki alternatyva. Visa tai turinti kiekviena rūšis turi savo specifinę užduotį: raumenų atsistatymas, svorio padidėjimas. Koncentruoti baltymai vargu ar gali pasigirti geru virškinimo organų virškinimu. Jie tiesiogine prasme privertė kultūristus grimasuoti kaip danties skausmo metu. Šiais laikais šiuolaikinė rinka suteikia galimybę pasirinkti pačius įvairiausius ir skoningiausius baltymus. Nepaisant to, įprasta tokių miltelių, praskiestų vandenyje, vartojimo procedūra nedaug teigiamų. Jų negalima palyginti su natūraliu maistu. Šiame straipsnyje mes suteikiame jums galimybę patiems išsirinkti vieną iš populiariausių baltyminių kokteilių, pagamintų iš natūralių ir šviežių produktų, kurie jums labiausiai tiktų ir kuriuos galėtumėte pasigaminti namuose. Pradėkime nuo diskusijos apie palankiausią dienos laiką tokiems naminiams kokteiliams gerti - tai neabejotinai rytas!

Tokiu metu glikogeno lygis kepenyse mažėja, nes kūnas visą naktį negavo jokio maisto. Iš principo miego metu sunaudojama energija yra nereikšminga, čia nėra nieko blogo. Kita vertus, glikogeno trūkumas kartu su aktyviais veiksmais žmogui pabudus gali suaktyvinti katabolinių hormonų, kurie ardo raumenis, išsiskyrimą. Galite pabusti po baltymų kokteilio, į kurį anksčiau pridėjote fruktozės, esančios daugelyje vaisių, ypač medaus. Palyginus su fruktozė, gliukozė sunaudojama iškart po to, kai ji patenka į raumenis, o fruktozė, patekusi į kepenis, yra perdirbta į glikogeną.

Prieš eidami į treniruotes, turite įkrauti savo organizmą maistinėmis medžiagomis, kurios stimuliuoja raumenų augimą ir padeda aprūpinti juos energija. Geriausiai jums reikės lėtų baltymų (20 gramų) ir angliavandenių (40 gramų). Įprasti patiekalai šioje situacijoje nebus veiksmingi. Pirma, treniruotės su pilnu skrandžiu nėra geriausias pasirinkimas, antra, paprasto maisto įsisavinimas yra ilgas procesas. Tokiu atveju geriausia naudoti išrūgų baltymų kokteilį. Rinkdamiesi angliavandenius, vėl rinkitės fruktozę. Fruktozė pamažu išskiria energiją ir neskatina insulino išsiskyrimo, kurio mums absoliučiai nereikia treniruotės pradžioje, nes jis žymiai sumažina cukraus kiekį kraujyje ir neleidžia deginti riebalų.

Baigę treniruotę, turite atlikti dvi misijas - atstatyti glikogeną ir aprūpinti raumenis gausiu baltymų kiekiu. O baltymų kokteiliai mums tai padės. Geriausias pasirinkimas būtų išrūgų baltymai (40 gramų), tačiau visai neseniai tapo žinoma, kad siekiant geriausio efekto į šį baltymą reikia įtraukti kazeino, iš kurio raumenys išaugs daug geriau. Taip pat būtini greiti angliavandeniai, mažiausia dozė yra 60 gramų (suktinukai, šokoladas, saldainiai).

Kultūristas turi valgyti kas dvi tris valandas, o tai ne visada išeina į darbą, ypač jei jūs dirbate ir nėra atostogų. Bet virti baltymų kokteilis,

kuriame yra medaus ir vaisių, šioje situacijoje bus lengva gelbėti. Taigi jūs galite atlikti elementarią baltymų mirkymo malonumą procedūrą. Kaip pagrindą galite pasiimti išrūgų baltymų, kazeino ar jų mišinio.

Naktį turite paruošti raumenis, nes miego metu jie išeikvoja. Nereikia pilvo užpildyti įprastu maistu, nes miego metu jis nesuvirškina sunkiųjų maisto produktų. Čia taip pat pravers baltymų kokteilis. Ilgai žaidžiantis kazeinas yra pagrindinis kokteilio komponentas. Galite vartoti angliavandenius, bet tik mažomis porcijomis. Miego metu raumenims nereikia energijos, o angliavandenių perteklius bus perdirbamas į riebalus.

Natūralu, kad daugiau laiko praleisite ruošdami tokius kokteilius, nei ištirpdydami miltelius, tačiau rezultatas yra vertas išlaidų.

Turinys

  • 1 1. Karšta kakava prieš miegą:
  • 2 2. Baltymų vanilės purtymas namuose, kuris imamas po treniruotės:
  • 3. Persikų skonio kokteilis, geriamas ryte prieš treniruotę:
  • 4. Kokteilis „Orange Freshness“ taip pat geriamas ryte prieš treniruotę.
  • 5 5. Kokteilis „Šokoladas su riešutais-1“, geriamas prieš treniruotę.
  • 6. Kokteilis „Šokoladas su riešutais-2“, geriamas po treniruotės.
  • 7. Mocha kokteilis, išgeriamas prieš treniruotę ryte arba po pietų.
  • 8. Bananų baltymų kokteilis, kuris imamas prieš mankštą po pietų arba ryte.
  • 9 9. Kokteilis, skirtas energijai gauti spaudai
  • 10 10. Braškių baltymų kokteilis
  • 11 11. Apelsinų ir bananų kokteilis
  • 12 12. Kokteilis „Uoga“
  • 13 13. Vasarinis baltymų kokteilis, pagamintas namuose
  • 14 14. Arnoldo Schwarzeneggerio receptinis baltymų kokteilis
  • 15 15. George'o Zango recepto kokteilis
  • 16 16. Steve'o Reeveso kokteilis
  • 17 17. Kokteilis Valentinas Dikul
  • 18 18. Skubame čempionų kokteilį, kurį galima gerti bet kuriuo metu, išskyrus sunkų treniruotę.

1. Karšta kakava prieš miegą:

  • Vienas šaukštelis išrūgų šokolado baltymų
  • Vienas puodelis lieso pieno;
  • Pusė puodelio naminio neriebaus sūrio;
  • Vienas maišas tirpios kakavos.
  • Virimo būdas:
  • Pieną gerai pašildykite, bet nereikia virti. Supilkite baltymus, sūrį ir kakavą į maišytuvą. Plakite mišinį iki vientisos masės.
  • Tokiame kokteilyje bus 0 gramų skaidulų, 1 gramas riebalų, 44 gramai baltymų, 20 gramų angliavandenių, 275 kalorijos.

2. Baltymų vanilės kokteilis namuose, kuris imamas po treniruotės:

  • Vienas šaukštelis išrūgų vanilės baltymų
  • Pusė puodelio vanilinio lieso jogurto;
  • Vienas šaukštelis kazeino, skonio vanilės;
  • Pusė puodelio vanilinio pieno.
  • Virimo būdas:
  • Atskirame dubenyje sumaišykite jogurtą ir baltymus iki vientisos masės. Supilkite pieną į didelę stiklinę ir supilkite į ją daug baltymų ir jogurto, tada atsargiai sumaišykite su šaukštu.
  • Šio kokteilio sudėtis: 0 gramų skaidulų, 61 gramas angliavandenių, 1 gramas riebalų, 48 gramai baltymų ir 443 kalorijos.

3. Kokteilis „Persikų aromatas“, kuris geriamas ryte prieš treniruotę:

  • Vienas šaukštelis išrūgų vanilės baltymų
  • Vienas paketėlis avižinių dribsnių;
  • Vienas puodelis vandens;
  • Pusė skardinės persikų be sirupo.
  • Virimo būdas:
  • Sumaišykite visus ingredientus maišytuve iki vientisos masės.
  • Šio kokteilio sudėtis: 2 gramai ląstelienos, 2 gramai riebalų, 24 gramai baltymų ir 306 kalorijos.

4. Kokteilis „Apelsino šviežumas“ taip pat geriamas ryte prieš treniruotę.

  • Vienas puodelis šviežiai spaustų apelsinų sulčių;
  • Pusė puodelio vanilinio lieso jogurto;
  • Vienas šaukštas vanilės skonio išrūgų baltymų.
  • Virimo būdas:
  • Sumaišykite visus ingredientus maišytuve.
  • Šio kokteilio sudėtis: 2 gramai ląstelienos, 1 gramas riebalų. 43 gramai angliavandenių, 27 gramai baltymų ir 208 kalorijos.

5. Kokteilis „Šokoladas su riešutais-1“, geriamas prieš treniruotę.

  • Vienas puodelis lieso pieno;
  • Vienas šaukštelis šokolado skonio išrūgų baltymų
  • Pusė trupintos šokolado juostelės;
  • Pusė puodelio tarkuotų migdolų.
  • Virimo būdas:
  • Baltymus ir pieną sumaišykite trintuve. Po to ant viršaus supilkite išsamią šokolado juostelę ir tarkuotus migdolus. Yra kokteilis, pageidautina, šaukštas.
  • Šio produkto sudėtis:
  • 8 gramai ląstelienos, 17 gramų riebalų, 39 gramai baltymų, 41 gramas angliavandenių ir 457 kalorijos.

6. Kokteilį „Šokoladas su riešutais-2“, gerkite po treniruotės.

  • Vienas šaukštelis kazeino vanilės skonio;
  • Vienas puodelis limonado;
  • Vienas šaukštelis išrūgų baltymų.
  • Virimo būdas:
  • Visus ingredientus išmaišykite kartu su limonadu sandariai uždarytame inde.
  • Atkreipkite dėmesį, kad limonadą reikia gerti ne ant saldiklio (aspartamo), o ant cukraus.
  • Šio kokteilio sudėtis: 0 gramų skaidulų, 1 gramas riebalų, 43 gramai baltymų, 65 gramai angliavandenių ir 445 kalorijos.

7. „Mocha“ kokteilis, išgeriamas prieš treniruotę ryte arba po pietų.

  • Du šaukštai medaus;
  • Vienas šaukštelis šokolado skonio išrūgų baltymų
  • Vienas puodelis karštos kavos.
  • Virimo būdas:
  • Viską sumaišyti blenderiu
  • ingredientai.
  • Šio kokteilio sudėtis: 0 gramų skaidulų, 0 gramų riebalų. 20 gramų baltymų, 36 gramai angliavandenių ir 215 kalorijų.

8. Bananų baltymų kokteilis, kuris imamas prieš mankštą po pietų arba ryte.

  • Vienas puodelis lieso pieno;
  • Vienas vidutinis bananas
  • Vienas šaukštelis šokolado skonio išrūgų baltymų
  • Vienas šaukštas žemės riešutų sviesto.
  • Virimo būdas:
  • Gerai išmaišykite ingredientus maišytuve.
  • Šio kokteilio sudėtis: 2 gramai ląstelienos, 16 gramų riebalų, 37 gramai baltymų, 46 gramai angliavandenių ir 461 kalorija.

9. Energetinis kokteilis dietiniam presui

  • Vienas puodelis vieno procento pieno;
  • Trys ketvirtadaliai puodelio avižinių dribsnių, iš anksto mirkytų vandenyje;
  • Du šaukšteliai šokolado skonio išrūgų baltymų;
  • Du šaukštai neriebaus vanilinio jogurto;
  • Šeši detalūs ledo gabaliukai;
  • Du arbatiniai šaukšteliai žemės riešutų sviesto.
  • Virimo būdas:
  • Maišykite visus komponentus maišytuve.
  • Šiame kokteilyje yra: ne gramų ląstelienos, 4 gramų riebalų, 12 gramų baltymų, 29 gramai angliavandenių ir 220 kalorijų.

10. Braškių baltymų kokteilis

  • Du šaukšteliai išrūgų baltymų;
  • Vienas puodelis vieno procento pieno;
  • Vienas puodelis šaldytų braškių;
  • Pusė puodelio vanilinio neriebaus jogurto;
  • Du šaukšteliai žemės riešutų sviesto;
  • Šeši detalūs ledo gabaliukai.
  • Virimo būdas:
  • Maišykite visus komponentus maišytuve.
  • Kokteilį sudaro: 3 gramai ląstelienos, 5 gramai riebalų, 11 gramų baltymų, 26 gramai angliavandenių ir 186 kalorijos.

11. Apelsinų ir bananų kokteilis

  • 250 mililitrų koncentruotos šaldytų apelsinų sulčių;
  • Pusė puodelio vanilinio neriebaus jogurto;
  • Vienas vidutinis bananas
  • Šeši detalūs ledo gabaliukai;
  • Pusė puodelio vieno procento pieno.
  • Virimo būdas:
  • Visus ingredientus gerai išmaišykite trintuve.
  • Šiame kokteilyje yra: 2 gramai ląstelienos, 2 gramai riebalų, 8 gramai baltymų, 33 gramai angliavandenių ir 171 kalorija.

12. Kokteilis „Uoga“

  • Trys ketvirtadaliai puodelio mirkytų avižinių dribsnių su liesu pienu;
  • Trys ketvirtadaliai puodelio lieso pieno;
  • Trys ketvirtadaliai puodelių šaldytų mėlynių, braškių ir aviečių mišinio;
  • Du šaukšteliai išrūgų baltymų;
  • Trys susmulkinti ledo gabaliukai.
  • Virimo būdas:
  • Visus ingredientus gerai išmaišykite trintuve.
  • Šiame kokteilyje yra: 4 gramai ląstelienos, 1 gramas riebalų, 7 gramai baltymų, 27 gramai angliavandenių ir 144 kalorijos.

13. Baltymų kokteilis „Vasara“ pagamintas namuose

  • Du trečdaliai puodelių šaldytų braškių;
  • Du šaukšteliai išrūgų vanilės baltymų
  • 120 gramų neriebaus vanilinio jogurto;
  • Vienas vidutinis bananas
  • Trys ketvirtadaliai puodelio vieno procento pieno;
  • Pusė puodelio muskato riešuto, supjaustyto mažais kubeliais;
  • Trys kubeliai susmulkinto ledo.
  • Virimo būdas:
  • Sumaišykite visus ingredientus.
  • Šiame kokteilyje yra: 4 gramai ląstelienos, 2 gramai riebalų, 9 gramai baltymų, 39 gramai angliavandenių ir 199 kalorijos.

Taip pat galite naudoti garsių žmonių, kurie padarė didelę pažangą kultūrizmo srityje, kokteilių receptus.

14. Arnoldo Schwarzeneggerio receptinis baltymų kokteilis

  • Pusė puodelio kreminių ledų;
  • Dvi stiklinės pieno;
  • Pusė puodelio lieso pieno miltelių;
  • Vienas šviežias kiaušinis.
  • Virimo būdas:
  • Maišykite visus komponentus iki vientisos masės.

15. Jurgio Zango recepto kokteilis

Švieži vaisiai ar uogos;
300–350 gramų vaisių sulčių arba pieno;
Trys švieži kiaušiniai;
Du arbatiniai šaukšteliai alaus mielių;
Du šaukšteliai baltymų miltelių;
Keturi ledo gabaliukai.
Virimo būdas:
Pirmiausia sutrinkite vaisius sultimis arba pienu maišytuve, tada sudėkite visus likusius ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės.

16. Steve'o Reeveso kokteilis

Trys švieži kiaušiniai;
Du šaukštai pieno miltelių;
400 gramų šviežiai spaustų apelsinų sulčių;
Vienas bananas
Vienas šaukštas želatinos;
Vienas šaukštas medaus.
Virimo būdas:
Sumaišykite visus komponentus maišytuve.

17. Kokteilis Valentinas Dikul

100 gramų varškės;
Trys šaukšteliai trupinių
Šokoladas
Du šaukšteliai medaus;
150 gramų grietinės.
Virimo būdas:
Į trintuvą supilkite grietinę, tada varškę, šokoladą ir medų. Plakite iki vientisos masės.
Žinoma, kokteilis su milteliais duos daugiau rezultatų, tačiau, kad nepakenktumėte savo sveikatai, nesigilinkite į juos.

18. Skubame čempionų kokteilį, kurį galima gerti bet kuriuo metu, išskyrus sunkų treniruotę.

450 gramų jogurto;
7 tabletės cukraus pakaitalo (geriausia „Sladis“);
Žiupsnelis vanilinio cukraus
200 g varškės be riebalų.
Virimo būdas:
Į trintuvą supilkite varškę, jogurtą, cukraus pakaitalą ir vandenyje ištirpintą vaniliną.
Išmaišykite ir suvartokite 20 prieš treniruotę.
Tokiame kokteilyje yra: 8 gramai sacharozės, 1, 5 gramo riebalų, 21, 3 gramo baltymų, 17 gramų angliavandenių ir 167 kalorijos.

Nepirkite specialių kokteilių iš nežinomų gamintojų ir žmonių, kurie juos parduoda iš po prekystalio. Tokiuose vaistuose gali būti anabolinių steroidų ir narkotinių medžiagų. Šios abejotinos priemonės gali būti sveikatos problemų ir bėdų prieš dopingo varžybas pradžia. Jie taip pat gali virsti baltymų pertekliumi maiste. Šlapimo rūgštis yra vienas iš baltymų metabolizmo komponentų, o jei piktnaudžiaujate baltymais, tai gali sukelti podagros ir urolitiazės vystymąsi. Būkite atsargūs ir atsargiai su baltymų kokteiliais.

Įdomios Straipsniai