Bruce'as Lee - „Man Legend“ - Kinijos kovos menų populiarintojas ir reformatorius, kino aktorius, režisierius, scenaristas, prodiuseris, scenos režisierius ir filosofas. Apsvarstykite šio nuostabaus žmogaus suformuluotas mitybos taisykles.
1. Venkite tuščių kalorijų. Tuščios kalorijos reiškia produktus, kurie žmogui teikia energijos ir kalorijų, tačiau daugiau neduoda naudos. Pavyzdžiui, konditerijos gaminiai. Vietoj šių tuščių kalorijų geriau gauti kompleksinius angliavandenius iš tokių maisto produktų kaip: spagečiai iš rupių kviečių, laukiniai ryžiai, avižiniai dribsniai.
2. Valgykite mažiau, bet dažniau. Bendras maisto kiekis dienos metu turėtų būti padalytas į didžiausią būtiniausių patiekalų kiekį.
3. Medus ir ženšenis. Bruce'as pats ruošė energetinius gėrimus komplekte ir treniruotėse. Daugelis žmonių, pavyzdžiui, jo kolega filme „Mirties žaidimai“ Karimas Abdul-Jabaris, patvirtino, kad Bruce'as Lee padidino energijos lygį tarp filmavimų gerdamas iš anksto pagamintą gėrimą, kuriame buvo sumaišytas medus su ženšeniu. Arba arbata su medumi ir ženšeniu. Bruce'as Lee ne kartą patvirtino, kad pajutęs, kad energija krinta, išgėrė šio gėrimo ir iškart pajuto jėgų ir energijos antplūdį.
4. Subalansuokite savo mitybą. Tai reiškia teisingą baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį. Pats Bruce'as Lee, kurio svoris buvo 61 kg, o ūgis - 171 cm, per dieną suvartodavo apie 120–150 g baltymų.
5. Gerkite arbatą. Bruce Lee, kaip vyras iš rytų, be abejo, mėgo gerti arbatą ir savo racione vartojo daugybę veislių.
6. Naudokite sporto papildus. „Bliuzo Lee“ gyvenimo metu sportinių papildų praktiškai nebuvo. Anot liudininkų, Bruce'as Lee pats ruošė baltymų kokteilius ir gėrė juos du kartus per dieną. Jis taip pat buvo įsitikinęs, kad reikia vartoti vitaminus ir mineralus.
Remiantis Bruce Lee žmonos Linda Lee interviu, jos vyro mėgstamiausias patiekalas buvo skrudinta mėsa austrių padaže. Pabandykime virti.
1. Mes paimame mėsą, geriausia - nugarinę - 350 g, ją reikia šiek tiek sumušti.
2. Supjaustykite 3 galvas česnako.
3. Viską sudėkite į karštą keptuvę ir įpilkite šaukštą sojos padažo, šaukštą augalinio aliejaus, du šaukštus sake, du šaukštus austrių padažo ir truputį pipirų.
4. Kepkite, kol beveik iškeps, ir paskutiniame etape į patiekalą įpilkite špinatų.
5. Uždenkite vieną minutę. Patiekalas yra paruoštas. Nepaprastas apetitas!
