Nesilaikant specialios dietos sunku įsivaizduoti gražų ir gracingą žmogaus kūną. Dieta yra griežtas ir reikalaujantis žodis, ji pati reikš tam tikrą maisto kalorijų kiekio apribojimą. Žuvys kultūrizme yra ne tik produktas, turintis idealų kalorijų ir baltymų santykį, bet ir tiesiog nepakeičiamas dalykas.
Žinoma, jie nesiginčija dėl skonio, tačiau žmogus, kuris negali toleruoti žuvies, yra tik vargšas bendradarbis. Jis niekada negalės sužinoti, koks skanus ir sultingas gali būti lydekų ešerys, jei jis kepamas žemėje arba kaip egzotiškos atrodys salotos, pagamintos iš jūros gėrybių. Nuo neatmenamų laikų žmonės dievino žuvį dėl skanių maistinių ir gydomųjų savybių.
Sovietmečiu ketvirtadienis buvo žuvies diena maitinimo įstaigose. Visi laimingi tais laikais gyvenę žmonės turbūt prisimena šią dieną. Ketvirtadienį visada buvo patiekiami įvairūs žuvies skanėstai. Vengti žuvies patiekalų yra kvaila, o nemėgti žuvies kultūristams - paprastai keista, jei jie turi kokių nors siekių. Faktai rodo, kad pirmą kartą pagrįstas sprendimas dėl „žuvies dugno“ buvo priimtas dar 1932 m. Kodėl taip buvo? Jūs klausiate. Viskas labai paprasta. Sąjungoje nebuvo pakankamai mėsos.
Apie unikalias jūros gėrybių savybes galite kalbėti ilgą laiką, tačiau norėčiau pradėti nuo pagrindinės: žuvis pirmiausia yra puikus baltymų tiekėjas. Žuvies baltymai natūraliai yra geresni sportuojantiems. Pirma, žuvies baltymai nebus prastesni už mėsos baltymus. Jame yra toks pat amino rūgščių ir maistinių medžiagų kiekis, o daugeliu atvejų net daugiau. Tai galima paaiškinti tuo, kad vandenyje yra tirpių medžiagų, kurias žuvys absorbuoja papildomai per gyvenimą.
Jūros gėrybės kultūrizme yra vertingesnės nei mėsos produktai. Net paprasta logika gali priversti mus galvoti, kad žuvis virškinama daug lengviau. Tiesiog pagalvokite, kiek jums reikės virti žuvį ir kiek laiko prireiks virti mėsą. Rabas yra subtilesnio skonio, turi kelis kartus mažiau jungiamojo pluošto. Ir tai leidžia manyti, kad šis produktas bus virškinamas daug lengviau.
Žuvys, ypač vandenynų žuvys, yra labai jodo ir taurino. Jodas reikalingas normaliai skydliaukės veiklai. Jei žmogus gauna pakankamai jodo, tada jame bus pakankamai energijos. Taurinas yra būtinas širdies ir kraujagyslių sistemos bei nervų sistemos ligų profilaktikai.
Žuvys kultūrizme, palyginti su mėsa, yra daug mažiau kaloringos. Galite pritaikyti šį faktą, jei nuspręsite atsikratyti perteklinio svorio. Priimant į darbą - tereikia į savo racioną įtraukti šiek tiek daugiau angliavandenių, kad būtų galima gauti daug geresnių baltymų ir reikiamo skaičiaus kalorijų.
Žuvyje, palyginti su mėsa, yra daug omega 3 rūgščių. Iki šiol buvo išleista daugybė leidinių, kurie parodo jų pranašumus. Omega 3 rūgščių teigiamų savybių diapazonas yra labai platus. Jie turi priešuždegiminį poveikį, geba normalizuoti širdies ir kraujagyslių darbą. Mokslininkai rekomenduoja vartoti šias rūgštis, kad būtų atstatyta pusiau sočiųjų riebiųjų rūgščių poveikio pusiausvyra.
Reikia pridurti, kad žuvis kultūrizme yra ne tik baltymų komponentas. Mokslas įrodė, kad jei žmogus renkasi žuvį, pagal statistiką jis visada turės puikų regėjimą, stiprią nervų sistemą, žemą cholesterolio kiekį ir sveiką širdį.
Kiekvienam virimui visada būtina naudoti tik šviežią, neužšaldytą žuvį. Kultūrizmui labiausiai tinka žuvų veislės, turinčios daug baltymų. Dažniausiai šioms žuvų rūšims priskiriami lydekos, jūriniai ešeriai, vaivorykštiniai upėtakiai ir menkė bei lašiša. Jei parduotuvėje rasite tik sušaldytą žuvį, pakaks ją atitirpinti.
Gana paprasta nustatyti, ar žuvis yra šviežia, ar ne. Jums reikia tai užuosti ir jūs viską suprasite. Šviežia žuvis turėtų turėti vandens kvapą, jei jaučiate specifinį žuvies aromatą, tada tai nėra gerai. Dažniausiai kvapas atsiranda maždaug po penkių – septynių dienų.
Kalbant apie žuvų žvynus, jos turėtų būti gražios ir blizgios, o akys - skaidrios. Žuvies raumenys turi būti įtempti ir prigludę prie kaulų.
Jei mes kalbėsime apie šaldytą maistą, tada situacija bus daug sudėtingesnė. Nejausite jokio kvapo ir negalėsite pamatyti kitų rodiklių, jei žuvis aiškiai nėra sugadinta. Pirmiausia pabandykite įvertinti žuvies paviršių. Jis neturėtų būti pažeistas.
Šviežia žuvis neturėtų būti laikoma ilgiau kaip dvi dienas. Dėl natūralaus švelnumo žuvies mėsa gali greitai pradėti blogėti. Taip sakant, tai yra aukšto virškinamumo pusė. Jei įdėsite žuvį į šaldiklį, tada ją galima laikyti labai ilgą laiką - maždaug du mėnesius.
Valydami ir kepdami žuvį, pirmiausia turite nupjauti galvą, tada atsargiai ją nuvalyti nuo svarstyklių. Mokslas įrodė, kad daugiausia toksinių medžiagų yra žuvų galvoje. Dėl šios priežasties verdant nereikėtų sukti galvos. Dėl prastų aplinkos sąlygų žuvies kūnas nuolat įtrauks daugybę medžiagų, kai kurios iš jų yra kenksmingos.
Žuvų pasirinkimo klausimas neturi būti nagrinėjamas tik atsižvelgiant į baltymų kiekį šiame produkte. Bet kokiu atveju žuvis turi pakankamai baltymų, o jos kiekis šiek tiek priklausys nuo žuvų rūšies.
Tunai pagrįstai laikomi energetinėmis žuvimis. Jame yra daug vitamino B3. Ši medžiaga atliks vieną pagrindinių vaidmenų veikiant nervų raumenų sistemai.
Naudodamas skumbrę kultūrizme, gali padėti susikaupti. Šios rūšies žuvyje yra daugiausia omega 3 nesočiųjų lipidų rūgščių. Visa tai vaidins svarbų vaidmenį plėtojant raumenų masę. Šiandien mitybos specialistai rekomenduoja šią kultūrą kultūristams vartoti bent kartą per savaitę.
Jūrų ešeriai laikomi dietingiausiomis žuvimis. Tuo pačiu metu jame yra didžiulis baltymų kiekis. Ši žuvis turėtų būti valgoma, kai vyksta džiovinimo procesas. Jūros ešerius geriausia valgyti kuo dažniau. Šios rūšies žuvų kultūrizmo ypatumas yra didelis vitamino B12 kiekis. Šis mikroelementas dalyvauja kuriant kraujo ląsteles ir natūraliai geba pagerinti hemoglobino kokybę, be to, turi anabolinių savybių.
Lašiša yra labai efektyvi augančiam kūnui. Jame yra daug lengvai virškinamo kalcio. Sportuojant tai gali padėti sustiprinti sausgysles ir raiščius.
Baigdamas norėčiau atkreipti dėmesį, kad vartodami bet kokias jūros gėrybes turite visada atsiminti, kad žmogaus kūnui reikalinga įvairovė. Geriau vartoti įvairią dietą. Žuvys kultūrizmo srityje yra vertas komponentas visiems žmonėms, laikantis bet kokios dietos.
