Avokado nauda

Avokado vaisiai rado savo vietą Šiaurės Amerikos racione. Jie taip pat neseniai pasirodė mūsų prieinamų prekybos centrų lentynose. Šis vaisius vertas tiek bandančių numesti svorio, tiek sportininkų dėmesio. Galų gale, tai yra sveikų omega-3 riebalų šaltinis ir beveik neturi angliavandenių.

Turinys

  • 1 Žemas glikemijos indeksas
  • 2 Maistinis turtas
  • 3 Aukštas sotumo indeksas
  • 4 Geras imuninis atsakas
  • 5 Pailgėjusi gyvenimo trukmė
  • 6 Virimo paprastumas ir patogumas

Žemas glikemijos indeksas

Skirtingai nuo bananų ar, pavyzdžiui, mangų, avokadai turi žemą glikemijos indeksą. Tai „nekeičia“ cukraus lygio kraujyje, todėl mes nuolat patiriame apetito pokyčius ir alkio jausmą. Vaisiai yra geri laikantis dietos, kurioje mažai angliavandenių ar daug baltymų, o didelis riebalų kiekis daro naudą odai ir raumenims.

Maistinių medžiagų gausumas

Avokadai yra vitaminų A ir E, taip pat sveikų omega-3 riebalų šaltiniai. Mažai vaisių gali tuo pasigirti. Vaisiuose visos šios medžiagos yra komplekse, o tai užtikrina puikų jų įsisavinimą. O avokade yra 2 g baltymų, 15 g riebalų ir tik 9 g angliavandenių 100 g produkto. Vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir maistingi, turi didelę energetinę vertę ir leidžia gaminti patenkinamus populiarius patiekalus, pavyzdžiui, iš vištienos krūtinėlės, krevečių ar kitų neriebių baltymų.

Aukštas sotumo indeksas

Sakydami, kad avokadai pagreitina medžiagų apykaitą, jie reiškia aukštą sotumo indeksą. Šis vaisius puikiai įsisavinamas, tačiau tuo pačiu virškinamas lėčiau nei obuoliai ir ananasai, nes jame yra ne tik ląstelienos ir cukraus, bet ir riebalų. Tai leidžia mums ilgiau išlikti sotiems su mažiau porcijų ir suvartojama mažiau kalorijų. Todėl vaisius turėtų būti įtrauktas į racioną tų, kurie bando mesti svorį mažindami kalorijas. Avokadai yra mažiau kaloringi nei aliejai ir riešutai, tačiau gali gaminti tas pačias maistines medžiagas. Vaisiai puikiai tinka kaip salotų padažas ar sumuštinių makaronai su viso grūdo duona. Tai padeda pašalinti iš raciono kenksmingus riebalų šaltinius, tokius kaip majonezas.

Geras imuninis atsakas

Šiuolaikinio žmogaus maiste yra nedaug vitaminų C ir E. Ir šios medžiagos padeda apsaugoti mūsų imunitetą, daro jį tikrai stiprų. Vitaminai pagerina aminorūgščių pasisavinimą iš visaverčių baltymų ir pagreitina baltymų sintezę raumenų audinyje. Jie taip pat prisideda prie žmogaus imuninės sistemos atstatymo ir apsaugo jį nuo daugybės ligų. Pakanka 1–2 porcijos šio vaisiaus per dieną, kad pagerintumėte imunitetą ir apsisaugotumėte nuo sezoninių ligų.

Gyvenimo pratęsimas

Svajojate apie aktyvų ilgaamžiškumą "> Maisto gaminimo paprastumas ir patogumas

Porcijos dydis tiems, kurie numeta svorio, yra pusė įprasto vaisiaus per dieną, visiems kitiems - viso vaisiaus. Prinokę avokadai paprasčiausiai nulupami ir sutrinami šakute arba susmulkinami trintuvu. Norėdami paprasčiausio padažo, į minkštimą įpilkite česnako arba maltų raudonųjų pipirų, šiek tiek baziliko ir jūros druskos. Tokia avokadų pasta gali būti dedama į duoną, pridedama prie salotų su bet kokiomis daržovėmis ar vištienos krūtinėlė. Mažiau prinokę vaisiai supjaustomi kubeliais ir sumaišomi su kitomis daržovėmis. Avokadus ilgą laiką galima laikyti be šaldytuvo, svarbu nelaikyti vaisių tiesioginiuose saulės spinduliuose.