BCAA aminorūgštys - išsamiau

BCAA aminorūgštys (angliškas trumpinys « šakotos grandinės amino rūgštys “- amino rūgštys su šakotomis šoninėmis šakomis) - vienas iš būtiniausių bet kurio kultūrizmo maisto papildų

BCAA aminorūgštys, kurios skiriasi netipiška išsišakojančia struktūra, apima leuciną, izoleuciną, taip pat valiną. Kaip žinote, tik mūsų kūnas sugeba gaminti tik dalį būtinų aminorūgščių, o kitos, be kurių jis taip pat negali egzistuoti, turi patekti į ją iš išorės. Tokios aminorūgštys priklauso nepakeičiamų klasei, ir būtent BCAA yra tarp jų. Tuo pačiu metu reikia pažymėti, kad jų yra pakankamai dideli kiekiai produktuose, kuriuos kiekvienas asmuo vartoja kasdien. Atrodo, kad juos gaminti dirbtinai nėra prasmės, tačiau prieš kurį laiką jie vis tiek pasirodė maisto priedų rinkoje. Nepaisant to, jie nesulaukė populiarumo ir plataus paskirstymo, nes nedavė praktiškai jokio rezultato: nei didinant masę, nei didinant jėgą.

Kita susidomėjimo BCAA banga išaugo po to, kai rimtas mokslas, kaip ir dauguma kitų sporto šakų, pradėjo kultūrizmą. Stimuliatorių, kurie skatina raumenų augimą ir tuo pačiu nepakenkiantys organizmui, paieškos privertė mus vėl kreiptis į šias amino rūgštis. Faktas yra tas, kad suaugusiojo organizmui reikia tik 31 miligramų leucino vienam kūno svorio kilogramui, tuo tarpu augančio vaiko poreikis yra beveik keturiolika kartų didesnis - 425 miligramai. Tuo atveju, kai vaiko organizme trūksta BCAA, jo augimas visiškai sustoja, nes šios aminorūgštys yra būtinos baltymų sintezei reguliuoti.

Taigi tampa visiškai aišku, kodėl BCAA vartojimas anksčiau nedavė tinkamo rezultato: vien tam, kad organizmas stimuliuotų augimą, į jį turi patekti didžiulis kiekis šių amino rūgščių. Tyrimai parodė, kad tik mega dozės (viena porcija gali pasiekti iki 15 gramų) BCAA yra veiksmingos kaip raumenų augimo stimuliatorius. Tuo pačiu metu amino rūgštys pradeda elgtis kaip nukreipti vaistai. Taigi, prasiskverbdamas į ląstelės branduolį, leucinas skatina genų, atsakingų už baltymo augimą, aktyvaciją. Tačiau suaugusio žmogaus kūne BCAA nėra lengva pralaužti raumenų ląstelių uždaras duris, kurios, saugodamos genus, perkelia amino rūgštis į vidų ypač ribotu kiekiu. Tačiau atliekant fizinius pratimus situacija kardinaliai pasikeičia.

Jėgos treniruotės sustiprina medžiagų apykaitos procesus, o į ląstelę pradeda patekti įvairios biocheminės medžiagos, reikalingos jo augimui ir gyvybinei veiklai. Tuo pačiu metu išorinė ląstelės membrana šiuo metu šiek tiek susilpnina jos gynybą, o tai leidžia patekti nepageidaujamiems „svečiams“, įskaitant BCAA aminorūgštis. Štai kodėl nepaprastai svarbu jų vartoti iškart po treniruotės. Šiuo metu, supildami didelę srovę į raumenų skaidulų ląsteles, jie prisidės prie anabolinių genų, kurie miego būsenoje buvo nuo paauglystės, paleidimo.

Be to, mokslininkams pavyko aptikti daug kitų naudingų aminorūgščių, turinčių šakotas šonines šakas, savybių:

Turinys

  • 1 1. Hormonų skaičiaus padidėjimas
  • 2 2. Energijos padidinimas
  • 3 3. Sumažinkite kūno riebalus ir padidinkite raumenų masę
  • 4 4. Analgezinis poveikis
  • 5 5. Sutrumpintas atkūrimo laikotarpis
  • 6 BCAA - vaizdo peržiūra

1. Hormonų padidėjimas

Kaip žinote, tuo sunkiau treniruotis, tačiau didelėms apkrovoms yra ir neigiamų aspektų. Faktas yra tas, kad fizinis aktyvumas yra stresas kūnui, bet koks stresas, ypač ilgalaikis, galiausiai lemia testosterono sekrecijos sumažėjimą, o kataboliniai hormonai, priešingai, padidėja. Štai kodėl daugelis kultūristų tam tikru momentu tampa sustingę, o raumenys nustoja augti. Norint to išvengti, rekomenduojama atlikti trumpus treniruočių ciklus su pertraukomis, nesukeliant savo hormoninės sistemos krizės. Tuo pačiu metu patartina vartoti BCAA aminorūgštis, kurių reguliarus vartojimas leidžia pakeisti procesą: padidinti testosterono koncentraciją kraujyje ir sumažinti katabolinių hormonų gamybą. Natūralu, kad visa tai įmanoma tik tuo atveju, jei BCAA žymos sunaudojamos iškart po treniruotės.

2. Energijos padidėjimas

Ne visų rūšių „degalai“, iš kurių vėliau išgaunama energija, žmogaus kūną, pavyzdžiui, glikogeną, turi galimybę kaupti ateityje. Pavyzdžiui, pagrindinis tarpląstelinis energijos šaltinis adenozino trifosfatas (ATP) yra sintetinamas raumenų skaidulų ląstelėse tiesiogiai atliekant fizinius pratimus. Tuo pačiu metu ATP išdeginama daug greičiau, nei įvyksta tarpląsteliniai procesai. Dėl delsimo pristatyti „žaliavas“ kitai energijos fosfatų daliai suformuoti, pradeda pasireikšti raumenų nuovargis, o sportininkas turi baigti treniruotę. Gavę signalą apie katastrofiškai mažą energijos atsargų lygį organizme, antinksčiai pradeda gaminti katabolinius hormonus, kurie skaido raumenų baltymų molekules, o šio proceso metu išsiskiriančios aminorūgštys yra naudojamos medžiagų apykaitai palaikyti ir energijos lygiui padidinti. Norint išvengti raumenų ląstelių sunaikinimo, prieš treniruotę būtina vartoti BCAA, kurių buvimas išgelbės organizmą nuo poreikio sintetinti katabolinius hormonus.

3. Sumažinkite kūno riebalus ir padidinkite raumenų masę

Kaip jau minėta, aminorūgštis su šakotomis šoninėmis šakomis galime naudoti mūsų kūne kaip raumenų energijos šaltinį. Tai yra jų turtas, į kurį verta atkreipti dėmesį tiems kultūristams, kurie stengiasi išlaikyti savo raumenų masę įtempto „džiovinimo“ laikotarpiu. Reikėtų pažymėti, kad eksperimento metu, kai sportininkai, sėdintys dėl mažai kalorijų dietos, gaudavo BCAA, buvo nustatyta, kad šios amino rūgštys ne tik apsaugo raumenis nuo savarankiško valgymo, bet ir prisideda prie riebalų atsargų mažinimo, perdirbdamos jas į energiją.

4. Analgezinis poveikis

Kaip žinote, skausmą, jaučiamą po intensyvių raumenų treniruočių, sukelia raumenų skaidulų mikrotraumos. Jie turi nevienodą storį, o kai kurie iš jų yra suplėšyti, nesugeba atlaikyti įtampos. Plyšimo vietose atsiranda taškiniai uždegimai, kurie tampa skausmo šaltiniais. Nepaisant to, kad po kelių dienų šis skausmas praeina savaime, jis yra gana nemalonus, o kai kurie sportininkai vartoja visokius analgetikus, kad jį sumažintų. Tačiau dauguma šių vaistų yra gana toksiški, o kai kurie visiškai blokuoja raumenų augimą. Žymiai naudingesnis yra BCAA aminorūgščių vartojimas, kurios, nors ir nevisiškai malšina skausmą, tačiau jas žymiai sumažina.

5. Sutrumpinkite atkūrimo periodą

Mūsų raumenyse yra gana didelis kiekis BCAA aminorūgščių - iki penktadalio viso tūrio. Atlikus tyrimus pavyko išsiaiškinti, kad atliekant jėgos pratimus yra aktyvus BCAA vartojimas, todėl atstatymas apima ne tik glikogeno atsargų papildymą kepenyse, bet ir pradinio BCAA lygio raumeninėse skaidulose atkūrimą. Taigi galima žymiai paspartinti atsigavimo procesą paėmus maisto priedus, kuriuose yra šių aminorūgščių. Be to, dėl to padidėja raumenų sportinis potencialas, o kitą treniruotę galima atlikti intensyviau.

Mokslinių tyrimų metu buvo nustatyta, kad galingiausia anabolinė medžiaga iš trijų BCAA aminorūgščių yra leucinas. Įsiskverbęs į ląstelės branduolį, jis daro jaudinantį poveikį anaboliniams genams, todėl raumenų ląstelėje prasideda baltymų sintezė. Leucinas yra gyvybiškai svarbus raumenims augti, o kai jo trūksta, jų vystymasis sustoja. Tačiau reikia suprasti, kad visi BCAA gali būti pakeisti vien leucinu. Kaip buvo išsiaiškinta, baltymai, suformuoti tik iš šios aminorūgšties, galiausiai bus ištirpinti specialiais fermentais, jei neimsite izoleucino ir valino. Po vieno mėnesio papildomo BCAA vartojimo kortizolio lygis kultūristų kraujyje sumažėja penkiasdešimt procentų.

Vienas geriausių šakotosios grandinės aminorūgščių šaltinių yra išrūgų baltymai, kurių reikėtų vartoti tiek prieš treniruotes, tiek po jų. Tačiau reikia pasirūpinti, kad serumas būtų geros kokybės ir vienoje porcijoje būtų bent septyni – dvylika gramų leucino.

BCAA - vaizdo peržiūra