Imbierų lieknėjimas: įrodyti receptai

Imbieras svorio metimui yra tokia siaubo istorija fitneso profesionalams. Kiekvienas treneris bijo, kad vieną dieną pas jį atvyks riebalus deginančio imbiero mėgėjas, ir atsisako laikytis racionalios mitybos taisyklių. Sunku įtikinti tuos, kuriems dėl visiškos laimės trūksta stebuklingo recepto. Bet tai nereiškia, kad visi liaudies receptai neveikia. Kodėl svorio metimas naudingais augalais turi teisę egzistuoti ">

Turinys

  • 1 Ar imbieras naudingas norint numesti svorio ir kaip su juo kovoti?
  • 2 Kaip kuriama imbiero dieta ir kokie jos principai?
  • 3 Perspėjimai ir kontraindikacijos
  • 4 Dietinių gėrimų ir imbierinių patiekalų receptai
  • 5 imbierų pagrindu pagamintos arbatos
    • 5.1 Klasikinis su citrina ir medumi
    • 5.2 Su česnaku
    • 5.3 Su ridikėliais
  • 6 Kiti gėrimai ir kokteiliai su imbieru
    • 6.1 gerti kefyro
    • 6.2 Imbiero-kefyro kokteilis
    • 6.3 Tonikas su kardamonu ir mėtomis
    • 6.4 Su bruknėmis
  • 7 salotos, desertai
    • 7.1 Imbierų ir obuolių žiedlapiai
    • 7.2 Dietiniai imbieriniai ledai
    • 7.3 Daržovių salotos su imbieru
    • 7.4 Rauginti kopūstai
  • 8 skirtingi liaudies receptai su imbieru

Ar imbieras naudingas norint numesti svorio ir kaip su juo kovoti

Imbieras svorio metimui, tiksliau sakant, maisto papildai, arbatos ir kremai su jo ekstraktu yra gana populiarus produktas internete. Priemonės su imbieru žada mesti svorį be pastangų, nes pagreitėja medžiagų apykaita, sumažėja apetitas. Milijonai dolerių uždirba tiems, kurie numeta svorio, o nutukimo problema vis dar nėra išspręsta.

Objektyviai įvertintas imbieras padeda:

  • Atsikratyti vidurių užkietėjimo yra lengvas antispazminis vaistas, kuris veikia žarnyno būklę. Imbiero šaknyje taip pat yra maistinių skaidulų, tačiau tik nedaugelis jų valgys tokiu pramoniniu mastu, kad galėtų kovoti su atoniniu vidurių užkietėjimu. Yra duomenų, kad gingerolis (šaknies eterinis aliejus) padeda tonizuoti žarnas, tačiau jo efektyvumo laipsnis nežinomas. Liaudies medicinoje imbieras yra „skrandžio arbatos“ komponentas ir daugybė vaistų nuo apsinuodijimo;
  • „Nusausinkite“ šiek tiek vandens svorio - turi silpną diuretikų poveikį, ypač jei geriate arbatą su imbieru ir vitaminu C iš citrinos ar greipfruto, o ne tik kramtote šaknį. Edema yra dažna problema tiems, kurie daug sportuoja, geria gana mažai vandens ir neprižiūri magnio ir kalio kiekio maiste. Liaudies medicinoje imbiero arbata naudojama kartu su bruknių lapais nuo cistito, nes gingerolis taip pat turi priešuždegiminį poveikį;
  • Mažesnis kortizolio kiekis - ši informacija nebuvo moksliškai įrodyta, bent jau tarp veiksmingų vaistų nuo kortizolio yra tik gama-aminosviesto rūgštis, o natūralių anabolikų, tokių kaip laksogeninas. Tačiau tradicinės medicinos šaltiniai tvirtina, kad imbieras mažina kortizolio kiekį. Jei tai tiesa, mesti svorį bus lengviau, ypač tiems, kurie yra įstrigę streso metu arba jau yra įgiję angliavandenių apykaitos pažeidimą. Tačiau praktikoje „kortizolio nutukimas“ yra daug rečiau nei banalus persivalgymas, potraukis saldumynams ir riebalams bei nepakankamas fizinio aktyvumo lygis;
  • Gingerol yra tikrai termogenikas . Medžiagos, padidinančios kūno temperatūrą 1–2 laipsniais, padeda išleisti daugiau kalorijų. Paprasta subalansuota dieta, kurioje gausu angliavandenių, veikia maždaug taip. Tačiau „džiovindami“ savo apribojimus, organizmas palaiko žaliąją arbatą, gingerolį ir kitas termogenines medžiagas.

Svarbu: sportuojant, imbiero papildai yra naudojami raumenų skausmui mažinti. Krepatura yra uždegiminio pobūdžio skausmas. 2010 m. Mokslininkai įrodė, kad šiek tiek susmulkintas imbieras veikia panašiai kaip aspirinas ar kiti vaistai nuo uždegimo. Stiprinti ciberžolės poveikį padeda.

Imbieras yra natūrali energija, turinti atkuriamąjį poveikį:

  • Padidina slėgį;
  • Padeda išvalyti cholesterolio plokštelių kraujagysles;
  • Mažina skausmą;
  • Pagreitina kraujotaką;
  • Kovoja su vidurių pūtimu;
  • Padeda atsikratyti pykinimo;
  • Pagerina mėsos ir sunkaus maisto įsisavinimą;
  • Pagerina skrandžio sulčių sekreciją;
  • Skatina apetitą

Kaip taip, jis skirtas svorio metimui ">

Kaip kuriama imbiero dieta ir kokie jos principai

Imbierų dieta, laimei, susideda ne tik iš imbiero ir jo pagrindu pagamintos arbatos. Nors „senoviniame“ internete iki 2000 m. Galite rasti sveiko gėrimo receptą, kurio pagrindą sudaro 1, 5 litro mineralinio vandens, šaukštas medaus ar klevų sirupo, citrinų sultys ir kajeno pipirų bei malto imbiero mišinys, kurio kiekviename yra 5 g kiekvieno prieskonio. Gėrimas turėjo būti geriamas kiekvieną dieną vietoj maisto. O tada vakare uždėkite klizmą. Dėl to per 10 dienų reikėtų numesti 10 kg svorio. Jie sako, kad Beyonce prarado svorį, ir ji išgyveno. Tačiau tai netikslu, kaip ir kitų „žvaigždžių“ dietų atveju.

Apskritai imbiero arbata nerekomenduoja griežtų dietų „nevalgykite“. Subalansuotos galimybės taip pat padės numesti svorio, pavyzdžiui, reguliarūs valgiai, turintys nedidelį kalorijų deficitą.

Imbierų arbata yra gera ir tokia pati, kaip treniruojanti izotoniką. Tuomet prasminga pridėti šiek tiek maltodekstrino ar net įprasto cukraus ir sumažinti arbatos lapų koncentraciją. Tačiau idėja netinka tiems, kurie turi nemalonių pojūčių suvalgę prieskonių

Prieš pradėdami laikytis dietos, turite įsitikinti, kad:

  1. Galite gerti imbierinius gėrimus nesaldintus . Daugiausia galite pridėti kažką, pavyzdžiui, stevijos ar inulino. Populiarūs patarimai saldinti imbierinius gėrimus su medumi yra blogi tik todėl, kad medus yra tas pats tikslus paprastųjų angliavandenių šaltinis kaip cukrus, ir tikėtis, kad nereikšmingas termogeninis poveikis „sulygina“, yra gana naivus;
  2. Kalorijų trūkumas dėl paprastų angliavandenių buvo sukurtas ir egzistuoja ilgą laiką, kad kūnas galėtų aktyviai atsikratyti riebalų. Imbieras yra tik padėjėjas. Sportuojant tokie dalykai yra, kai angliavandenių kiekis nukrenta žemiau 3 g 1 kg kūno svorio ir dingsta apetitas monotoniškos „turtingos ląstelienos ir baltymų“ dietos.
  3. Kalbant apie svorio metimą, yra bent jau tam tikras fizinis aktyvumas . Atsižvelgiant į biuro gyvenimo būdą ir trūkstant užsiėmimų lauke, žmogui yra nepaprastai sunku valgyti, kai trūksta kalorijų, nes jis tiesiog turės valgyti per mažai, kad išlaikytų reikiamą skaičių. Bet kurią gimnastiką derinkite su kūno svoriu ar kūno svorio treniruotėmis su aerobikos pratimais, tokiais kaip plaukimas, vaikščiojimas, važiavimas dviračiu ar širdies sportas, naudodamiesi bet kokiu turimu treniruokliu. Taip pat tinkamos aerobikos grupės pamokos, pavyzdžiui, žingsnis ar taibo;
  4. Mityba yra subalansuota . 1 kg kūno svorio turėtumėte suvartoti ne mažiau kaip 1, 5 g baltymų, 2–3 g angliavandenių ir 1, 2 g riebalų. Laikui bėgant, riebalų kiekį galima sumažinti iki 1 g, tačiau angliavandenių neturėtų „sumažėti“ mažiau nei 2 g. Jei negalite sukurti deficito naudodamiesi šiais skaičiais, padidinkite buities aktyvumą, tai yra, daugiau vaikščiokite laiptais, eikite pirkti dviračio, eikite pasivaikščioti., neįtraukite kelionių transporto priemonėmis, kurių ilgis yra 2–3 sustojimai, ir savaitgalį nustokite sėdėti namuose. Mokslininkai įrodė, kad šunų mylėtojai, kurie yra priversti vaikščioti 2 kartus per dieną, ilgiau išlaiko sveiką svorį ir greičiau numeta svorio. Nesinori kurti keturkojo draugo, tiesiog imi jį laikyti savaime suprantamu dalyku - tas, kuris įprastą gyvenimą nuvažiavęs daugiau kilometrų, taps lieknas;
  5. „Imbierinės dietos“ laikas yra ribotas . Jei racione taip pat yra gėrimų su pipirais ir cinamonu, geriau jų negerti ilgiau nei 3 dienas iš eilės, kūnas gali maištauti ir neatleisti tokio smurto. Bet kokie požymiai, pavyzdžiui, rėmuo, raugėjimas ir virškinamojo trakto skausmas - dietos atšaukimas;
  6. Imbierinis „svorio metimas“ gali padidinti slėgį ir skausmą širdyje . Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie imbierų dieta piktnaudžiauja kofeinu ir geria daug žaliosios arbatos. Su imbieru verta elgtis atsargiai, kad neperkrautumėte kūno.

Dietoje nėra „abejotino“ maisto, kurio kalorijų kiekis ir sudėtis nežinomi. Tai apima visas sudėtingas salotas ir restorano patiekalus. Galime tik numanyti, kas ten iš tikrųjų yra ir kaip šie patiekalai yra paruošti.

Taip pat svarbu, kad gyvenimo būdas būtų sveikas. Dėl piktnaudžiavimo imbiero arbata dėl stipraus stimuliuojančio poveikio gali sutrikti miegas. Tačiau svorio metimo metu svarbu išlaikyti režimą, kad nebūtų sutrikdyta hormonų pusiausvyra. Todėl imbiero arbatą geriau pradėti gerti silpnai, o ne piktnaudžiauti jo kiekiu.

Imbierinės dietos, daugumos ekspertų teigimu, nesuderinamos su alkoholiu, bet kokių centrinę nervų sistemą stimuliuojančių medžiagų vartojimu, daugumos dietinių tablečių vartojimu. Šiuolaikiniuose maisto papilduose yra daug stimuliatorių, ir visa tai kartu gali sukelti kortizolio lygio padidėjimą, miego praradimą ir organizmo atsigavimo proceso sutrikimus.

Perspėjimai ir kontraindikacijos

Informacija apie šią bloką yra paimta iš tradicinės medicinos šaltinių. Bendroji taisyklė yra ta, kad imbiero negalima gerti, jei po to jaučiamas diskomfortas ar skausmas.

Verta laikytis reguliarios subalansuotos dietos, jei:

  • Išgėrus arbatos skauda ir „traukia“ skrandis ir žarnos;
  • Pradeda laužyti šventyklas ir pakaušio sritį;
  • Karštis ir šaltis;
  • Pasirodo tachikardija;
  • Traukia skydliaukės sritį;
  • Nemalonūs pojūčiai dešinėje hipochondrijoje;
  • Karta burnoje

Visa tai reiškia, kad būtina atlikti medicininę apžiūrą, o arbata turėtų būti neįtraukta. Galbūt prieskonis tiesiog „iškelia“ sveikatos problemas, bet galbūt tokiu būdu pasireiškia individualus netolerancija.

Įprastos imbiero vartojimo kontraindikacijos yra šios:

  • Antikoaguliantų vartojimas;
  • Krešėjimo problema;
  • Didelis karščiavimas ir uždegiminės ligos;
  • Aukštas kraujo spaudimas, širdies ritmo sutrikimai;
  • Tulžies pūslės ir tulžies takų ligos.

Imbierų kontraindikacijos galioja visiems maisto papildams su juo.

Dietinių gėrimų ir imbiero receptai

Gėrimus su imbieru rekomenduojama gerti prieš valgį, prieš kiekvieną pagrindinį patiekalą. Patiekalai su imbieru gali būti įtraukti į dietą savavališkai, kai tik norite.

Imbierų arbata

Klasika su citrina ir medumi

  • Trintuota apie 2 cm šaknies;
  • Užpilkite 2 stiklines vandens;
  • Virinama 12-15 minučių;
  • Įpilkite citrinos sulčių ir žiupsnelį žaliosios arbatos;
  • Gerti su medumi

Šis receptas turi variantų. Galite tiesiog užvirti vandenį, o į arbatinuką įberti tarkuotos imbiero šaknies ir žaliosios arbatos. Viską užvirkite verdančiu vandeniu ir palikite atvėsti. Kai skystis pasiekia kambario temperatūrą, galite jį gerti.

Su česnaku

Šis receptas rekomenduojamas kaip vaistas nuo sezoninio imuniteto sumažėjimo, peršalimo, gerklės skausmo.

  • Susmulkinkite česnako skiltelę;
  • Sumaišykite su šaukštu tarkuoto imbiero;
  • Užpilkite 2 stiklinėmis vandens 90 laipsnių kampu;
  • Virkite 20 minučių

Šį įrankį rekomenduojama gerti mažais gurkšneliais visą dieną. Kramtant petražoles galite atsikratyti česnako kvapo. Šis metodas yra geras skysčių pertekliui „nusausinti“ ir papildomiems vitaminams bei antioksidantams gauti. Petražolės yra puikus diuretikas.

Su ridikėliais

Juodieji ir žali ridikai yra labiau paplitę kosulio receptuose nei arbatose. Ridikėlių sultys ne tik padeda pašalinti skreplius, bet ir padeda atsikratyti obsesinio noro kosėti. Ridikėliai - lengvas diuretikas

Arbatą su ridikėliais galite pasigaminti taip:

  • Už ketvirtadalį šaukštelio cinamono ir pusės imbiero imkite šaukštą tarkuotų ridikėlių;
  • Įdėkite į arbatinuką;
  • Užpilkite 90 laipsnių vandeniu
  • Šį gėrimą rekomenduojama vartoti su medumi, tačiau tik tuo atveju, jei nėra alergijos.

Kiti gėrimai ir kokteiliai su imbieru

Mes kalbame apie vadinamuosius riebalus deginančius kokteilius su prieskoniais. Jie paruošiami pridedant prieskonių į kefyrą ar išrūgas. Kokteiliai padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo ir pakeisti vieną patiekalą. Dažnai patariama juos gerti vakarieniaujant, tačiau vietoj pirmųjų ar antrųjų pusryčių galima, jei nėra apetito.

Gerti kefyro

Į stiklinę kefyro pridėkite:

  • Paimkite didelį žiupsnelį maltų šaknų ir cinamono;
  • Supilkite sausus ingredientus į stiklinę neriebaus kefyro ir pridėkite šiek tiek čili pipirų;
  • Viską gerai išmaišyti ir išgerti.

Toks sprogstamasis kokteilis du kartus per dieną po valgio pagreitins medžiagų apykaitos procesus ir padės sudeginti papildomus kilogramus.

Kefyro imbiero ir agurkų kokteilis

Galite nemėgti kefyro jogurto.

Į maišytuvo dubenį sumaišykite

  • Agurkas
  • 2 cm susmulkintos imbiero šaknies;
  • Stiklinė kefyro;
  • Puodelis jogurto arba 250 ml kefyro;
  • Jei norite, pridėkite salierų arba petražolių ir šiek tiek citrinos sulčių
  • Visi kartu sumaišomi maišytuvo dubenyje ir paverčiami vientisu gėrimu,
  • Galite jį gerti užuot valgydami, arba vakare

Svarbu: gėrimas turi stiprų vidurius laisvinantį poveikį, į kurį geriau atsižvelgti

Kardamono ir mėtų tonikas

Norėdami paruošti šį kokteilį, jums reikia:

  • Paimkite 120 ml citrinos sulčių ir apelsino;
  • Sumalkite trintuve kartu su 50 g mėtų;
  • Įpilkite imbiero ir kardamono pagal skonį;
  • Galite pridėti iki 2 cm tarkuotos imbiero šaknies;
  • Jei reikia, praskieskite vandeniu.

Su bruknėmis

Šis populiarus receptas kovoja su patinimu ir vidurių užkietėjimu. Tai pagerina peristaltiką ir „nusausina vandens perteklių“, todėl svorio metimas gali būti reikšmingas, ypač jei žmogus turi problemų su edema.

  • Tarkuokite 40 g imbiero šaknies;
  • Sumaišykite su stikline bruknių uogų;
  • Supilkite 90 laipsnių į termosą;
  • Gerkite visą dieną

Salotos, desertai

Kas sakė, kad imbiero negalima dėti į patiekalus "> Imbierų-obuolių žiedlapiai

Reikės obuolių arba nelabai sultingų kriaušių ir imbiero. Vienam kilogramui obuolių reikia apie 200–300 g šaknies

Virimas

  • Imbierą nulupkite ir supjaustykite žiedlapiais;
  • Nulupkite obuolius ir supjaustykite plonais griežinėliais;
  • Lengvai pabarstykite cinamonu;
  • Dėti ant kepimo skardos;
  • Kepkite 200 laipsnių temperatūroje, kol obuoliai suminkštės;
  • Galite pabarstyti bet kokiu saldžiu saldikliu be cukraus.

Kai kurie laistyti jį medumi, bet tada visa operacija su "dietiniais saldainiais" neturi prasmės

Dietiniai imbieriniai ledai

Šiam receptui reikės ledų formelių arba specialaus ledų gamintojo.

  • Praskieskite želatinos pakelį stiklinėje lieso pieno;
  • Įpilkite tarkuoto imbiero;
  • Supilkite bet kokį saldiklį be kalorijų - steviją, fitparadą ar inuliną;
  • Įmuškite 10 kiaušinių baltymų į putas ir viską sumaišykite su trintuvu;
  • Supilkite į formeles ir užšaldykite

Daržovių salotos su imbieru

  • Paimkite 2 burokėlius ir užvirkite;
  • Susmulkinkite 1 cm imbiero šaknies, saliero ryšulėlį ir šiek tiek apelsino žievelės;
  • Viską sumaišykite, pagardinkite alyvuogių aliejumi

Troškinti kopūstai

Šis receptas padės paįvairinti garnyrą dieta, jis tinka tiems, kuriems reikia kontroliuoti angliavandenių kiekį maiste.

  • 1 kapotų kopūstų;
  • Susmulkinkite 2 cm imbiero šaknies;
  • Įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus;
  • Įpilkite imbiero šaknies, pašildykite;
  • Šviesiai pakepinkite, suberkite kopūstus;
  • Įpilkite vandens ir troškinkite, kol suminkštės.

Šiame recepte galite pridėti svogūnų ir pomidorų pastos be cukraus.

Skirtingi liaudies receptai su imbieru

Čia surinkti tik naudingi dalykai, kurie gali padėti sušildyti raumenis prieš treniruotę, anestezuoti sąnarius ir tiesiog kaip įvairovė:

  1. Vanduo su imbieru . Užvirkite vandeniu 90 laipsnių 20 g imbiero, įpilkite 1 agurko sulčių, kai jis atvės, ir 1 citrinos sultis. Jis turi diuretikų poveikį, yra vaistas nuo pagirių;
  2. Kava su imbieru . 20 g galima užvirinti kartu su 20 g kavos prancūziškame spaustuve ar termosu; svarbiausia nenaudoti per karšto vandens;
  3. Alkoholio tinktūra šildymui . 25 g tarkuoto imbiero reikalauti 2 savaites ant 1 butelio degtinės;
  4. Uogienė su imbieru . 1 kg apelsinų sumalkite su balta žievele, bet be žievelės ir 1 šaukštą saldiklio su 1 šaukštu tarkuoto imbiero. Įpilkite maišo agaro, užpildyto vandeniu, supilkite į bankus, laikykite šaldytuve;
  5. Tepalas sąnariams . Reikalaukite 150 ml vandens, 20 g kinų folijos ir 20 g imbiero, atvėsinkite, sumaišykite su ištirpintu kokosų aliejumi ir kamparo alkoholiu santykiu "1 dalis tinktūros - 1 dalis alkoholio ir 2 dalys aliejaus". Jei kokosų aliejaus nėra, atsisakykite grietinėlės, tačiau tada mišinį teks laikyti tik šaldytuve;
  6. Marinuotas imbieras . Užvirkite litrą vandens, įpilkite šaukštą druskos, tokį patį kiekį cukraus ar jo pakaitalo ir 2 šaukštus acto. Tuo supilkite susmulkintą imbiero šaknį ir supilkite į stiklinį indą. Dėkite į šaldytuvą ir palikite 2–3 dienoms;
  7. Anticeliulitinis šveitimas kava . Žiupsnelis cinamono ir imbiero bei raudoni pipirai ant peilio galiuko sumaišomi su stikline alyvuogių aliejaus ar grietinėlės, taip pat su miegančia kava. Tepkite ant kojų ir skrandžio, masažuokite nuo kulkšnių iki juosmens, pirmiausia nuimkite servetėlėmis, tada nuplaukite vandeniu;
  8. Anticeliulitinis losjonas . Paimkite imbiero alkoholio tinktūrą ir praskieskite vandeniu santykiu 1: 1, nuvalykite problemines vietas;
  9. Obuolių sidro actas ir imbiero įvyniojimas . Užvirinkite imbierinę arbatą, sumaišykite ją santykiu 1: 1 su obuolių sidro actu, kad ji pasirodytų apie stiklinę skysčio. Jame sudrėkinkite vyniojamąjį audinį ir atlikite procedūrą 20 minučių. Tada reikia užpilti vėsiu vandeniu.

Visi liaudies receptai su imbieru turėtų būti naudojami atsargiai, nes augalas gali sukelti alerginę reakciją ir prisidėti prie odos problemų, jei visi receptai bus naudojami per aktyviai. Daugybė arbatos, molio įvyniojimų ir kitų panašių dalykų nesugeba padaryti to, ką gali padaryti normali racionali mityba ir fizinis aktyvumas. Geriau, jei imbieras taps maloniu prieskoniu, o ne svorio metimo plano pagrindu.