Keletas nuostabių širdies sveikų dietų naujienų

Kaip žinote, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos yra dažniausia mirties priežastis tiek tarp vyrų, tiek tarp moterų. Vien tik JAV kasmet nuo širdies ligos miršta vidutiniškai 600 tūkst. Žmonių, o tai mastu primena tikrą epidemiją. Natūralu, kad tokie skaičiai kelia nerimą tiek medikams, tiek paprastiems žmonėms, besirūpinantiems savo sveikata.

Atlikę daugybę tyrimų, Pasaulio sveikatos organizacijos ekspertai padarė išvadą, kad laikantis tam tikrų principų kasdieniame gyvenime ši tragiška statistika gali būti žymiai sumažinta. Visų pirma, tai yra racionali ir subalansuota mityba, žalingų įpročių atmetimas, pakankamas fizinis aktyvumas, laiku gydomos tokios patologijos kaip diabetas, padidėjęs kraujospūdis ir didelis cholesterolio kiekis kraujyje.

Mokslininkai pateikia tam tikras rekomendacijas, kaip palaikyti sveiką širdį ir kraujagysles, įskaitant mitybos įpročius. Dažnai yra nuomonė, kad pakanka apriboti druskos ir produktų, kurių sudėtyje yra cholesterolio, vartojimą, bus laikomasi interesų pusiausvyros. Tačiau tyrimai rodo, kad vien tik šių apribojimų nepakanka.

Visų pirma, susižavėjimas cukrumi ir, atrodytų, nekenksmingas krakmolas, gali sukelti pražūtingas pasekmes, net staigų širdies sustojimą. Viskas priklauso nuo pokyčių, kurie vyksta subtiliame molekuliniame lygmenyje ir turi tam tikrą stresinį poveikį miokardo ląstelėms.

Žinoma, keleto kenksmingų produktų pašalinimas iš raciono yra gana veiksminga priemonė, tačiau dažnai tai sunku įgyvendinti. Iš tikrųjų vadinamosios „draudžiamosios“ dietos yra labai sunkios tiek psichologiniu, tiek grynai techniniu požiūriu. Rezultatas - dažni lūžiai ir grįžimas prie senų nusistovėjusių mitybos įpročių. Todėl kardiologai glaudžiai bendradarbiauja su dietologais, siūlydami originalius šios problemos sprendimo būdus.

Taigi, Amerikos dietologai pataria palaipsniui ir palaipsniui pereiti prie naujų mitybos principų, tada šis procesas bus daug patogesnis ir duos patikimesnį rezultatą. Kūnas turi priprasti prie naujos dietos, pajusti jos naudą ir efektyvumą, tada bus galima pereiti prie naujo režimo be streso ir vidinio pasipriešinimo.

Pradedantiesiems galite kelis kartus per savaitę vegetariškai papietauti ar pavakarieniauti. Vartojant didelius kiekius mėsos, ypač raudonųjų veislių, taip pat riebius pieno produktus, gali padidėti cholesterolio kiekis kraujyje. Laimei, yra daugybė skanių ir sveikų patiekalų, kuriems gaminti nereikia mėsos ar sūrio, ir jūs turite juos įtraukti į savo meniu.

Pabandykite atrasti naujus produktus - pavyzdžiui, daržoves ar vaisius, kurių dar anksčiau nebandėte. Galbūt tai tam tikra prasme taps malonia staigmena ir kartu su naudingomis savybėmis atsivers ir patrauklūs skonio pojūčiai. Tai praplečia jūsų meniu ir galbūt net sugalvos keletą naujų receptų. Be to, daugelis vaisių dėl savo skonio savybių gali būti puikus tradicinio deserto pakaitalas. Tai bus daug naudingiau ir mažiau kaloringa, o tai taip pat bus naudinga iškilus problemoms dėl per didelio svorio.

Pusryčiams vietoj įprastų sumuštinių galite pabandyti pasigaminti ką nors lengvo ir sveiko. Pavyzdžiui, kokteiliai yra puiki galimybė sėkmingai pradėti dieną. Norėdami paruošti šį skanų patiekalą, jums reikia nedidelės saujos špinatų lapų, supjaustyto saliero stiebelio, vieno banano, pusės obuolio ir dviejų stiklinių gryno vandens. Sumuškite visus šiuos ingredientus maišytuve ir paruoštas nuostabus gėrimas. Pradėję dieną tokiu energijos ir vitaminų „įkrovimu“, galite pripildyti kūną energijos, lengvumo ir geros nuotaikos visai dienai.

Nepamirškite retkarčiais apsilankyti ūkininkų turguje. Šviežios, šviežios iš sodo daržovės ir vaisiai duos ne tik didžiausią naudą, bet ir naujas idėjas, kaip paruošti sveiką meniu.