Pūsti - ypač populiarus tarp žmonių, užkandžiai perėmimo skristi, taip pat žiūrėdami filmą, mokslininkai ne taip seniai, tai buvo rastas didelis kiekis antioksidantų - polifenolių, kaip kad daržovių ir vaisių. Pensilvanijos valstijos mokslų daktaras Joe Vinsonas buvo vienas iš pirmųjų mokslininkų, tyrusių ir išanalizavusių įprastų maisto produktų sveikus komponentus, įskaitant riešutus ir šokoladą. Mokslininkas paaiškino, kad polifenolių koncentracija pūsti kukurūzuose padidėja dėl mažo vandens kiekio jame. Tik apie 4% skysčio yra pūsti kukurūzai, palyginti su vaisiais ir daržovėmis, sudaryti iš jo ne mažiau kaip 90%.
Ypač daug antioksidantų ir ląstelienos pasirodė koncentruoti pūsti kukurūzų žievelėse, todėl visi buvo mylimi dėl įpročio patekti ant dantų ir sukelti nemalonius pojūčius.
Tačiau kliūtis dėl kukurūzų kukurūzų naudingumo buvo pats jo paruošimo būdas, būtent - naudoti didelį kiekį abejotinos kokybės saulėgrąžų aliejaus. Ir jei žmogus valgo didelę porciją kukurūzų, gausiai pagardintą druska ir kai kuriais skoniais ir netgi kartu su nesveiko sviesto pertekliumi, nereikia kalbėti apie šio produkto naudą sveikatai.
Nesvarbu, kaip teisingai virtas kukurūzų kukurūzas buvo gaminamas, neskubėkite jo laikyti ir pakeisti augaliniu maistu, nes švieži vaisiai ir daržovės turi daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, vaidinančių svarbų vaidmenį užtikrinant žmonių sveikatą, kurių natūraliai nėra kukurūzuose.
